Uskomatonta, että onnistuin. Perunasalaatti on yksi lempiruuistani, joten on outoa, ettei sekalainen lehtileikevalikoimani sisällä yhtäkään reseptiä sen valmistukseen. Ei että olisin reseptiä jaksanut käyttää, sillä alan usein tehdä ruokaa vasta ollessani jo nälkäinen eli keskittymiskyvyn laskiessa kriittisesti.
Oma loistava perunasalaattini syntyi näin:
- Totea, että eiliseltä on jäänyt keitettyjä perunoita yli
- Kuvittele mielessäsi herkullisen perunasalaatin maku ja ulkonäkö
- Mene jääkaapille
- Käy jokainen sieltä löytynyt aines läpi periaatteella "sopii perunasalaattiin" / "ei sovi perunasalaattiin".
- Laita "sopii" -kategoriaan kuuluneet kuutioina kulhoon ja sekoita.
- Mausta joillakin satunnaisilla mausteilla.
Käytännössä salaattini sisälsi ainakin perunaa, kaprista, paistettuja herkkusieniä, kalaa, pestoa ja balsamiviinietikkaa. Jostain syystä minusta kyllä tuntuu, ettei yhtä hyvä tuuri voi käydä kovin montaa kertaa...
Kommentit